Carilleras de ternera lechal
Procedente de los músculos maseteros. Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería. También conocidas como carrilleras de ternera, poseen una carne muy melosa, que se deshace en el paladar.
Código de variante (SKU) | Stock | |
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