Caja de Vinagre O-Med Sidra (Caja 9 botellas)

(1,00 x Caja-9 Botellas)
Botella 250ML. Producto artesano producido a partir del jugo exprimido de manzanas de las variedades Granny Smith y Golden. El vinagre de sidra de manzana O-Med combina lo mejor del aroma de las manzanas recién cortadas con la acidez de la sidra española del norte. La acidez es más suave que en vinagres con base de vino. Destacan las notas dulces.
Recomendado para adobos y salsas. Marida especialmente bien con cerdo y platos de verduras de invierno.

Frente a sistemas y métodos de fermentación rápidos para elaborar vinagres, de alta producción y pocos matices organolépticos, en O-Med hemos elegido para nuestros vinagres un método tradicional con cerca de 150 años de aplicación.

Inventado por el químico alemán Schützenbach, sigue un proceso pausado y cuidadoso que permite extraer las mejores características del vinagre y de su vino de origen. Producimos así vinagres de excelente calidad y a su vez se permite el desarrollo y conservación de las cualidades aromáticas y gustativas.

73,80

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