VINO TINTO ROBLE BORBOLETA

Vendimia manual nocturna en cajas de pequeña capacidad. Maceración en frio, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.

Cata: Intensidad de color media-alta con tonos rubí y reflejos violáceos. Aromas a frutos rojos o flores azules, con fondo de café y especias dulces. En boca presenta un tanino muy dulce con volumen y una sensación final muy agradable.

Maridaje: Carnes rojas, embutidos, guisos, etc.

Bodega: La Margarita
Origen: Sierra Norte de Sevilla
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Tempranillo, Cabernet S., Petit Verdot
Crianza: 9 meses en roble
Grado Alcohólico: 13.5
Formato: 75 cl.

Reference code: V0426