6,25 kg, de Jamón de cerdo curado Selección Basatxerri
(6,25 x kilogramos)Jamón de cerdo criado en pastoreo. Larga curación (más de 24 m.).Jamón curado en bodega, con el punto justo de sal, con una infiltración extraordinaria y un aroma penetrante y limpio, deshuesado, pulido y preparado para lonchear o hacer tacos. con un sabor persistente y un retrogusto agradable.Se trata de jamones de gran tamaño, bien engrasados gracias al sistema de criado al aire libre y curados lentamente en secaderos tradicionales, con un gran rendimiento.Deshuesado, pulido y envasado al vacio y con red. Peso aprox. 6,250 kg.Para más información pueden contactar en el teléfono 946 566 078 o a trevés de nuestro e-mail info@carnevasca.com.