Producto micológico Agridulce de Trompeta Amarilla (6 tarros)

(1,00 x caja (6 uds))
Utilizamos para esta conserva una variedad denominada “Cantharellus lutescens”, seta de pino atrompetada de color amarillento, muy frágil, de olor fuerte, afrutado y sabor dulce.
Combinación perfecta entre ingredientes dulces (azúcar y orejones) y ácidos (vinagre de módena y de manzana), sin olvidar el piñon castellano, aportando a dicha salsa, personalidad, aromas y colorido. Sin colorantes ni conservantes.
Producto innovador, exclusivo y único en España.
Aconsejamos su utilización como acompañamiento de: lácteos (quesos curados y jóvenes, cuajadas, yogures naturales artesanos….), helados, carnes rojas, caza, ahumados………..
Debido a su composición y textura, es idoneo para el aliño de ensaladas, ya sean a temperatura ambiente o templadas.
Premio al mejor producto innovador en la categoria I + D, año 2012, concedido por la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León.

Almacenamiento y vida útil:
Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlo en el frigorífico.
Consumir preferentemente antes de 12 meses.