Salchichón Ibérico 300gr
Salchichón ibérico, con forma de velita, envasado al vacío y con un peso de 300 gramos.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120). SIN GLUTEN
Información nutricional por 100 gr de producto: Energía (kJ/Kcal): 1792/432. Grasas: 36g, de las cuales: ácidos grasos saturados: 16g, ácidos grasos monoinsaturados: 18g, ácidos grasos poliinsaturados: 2.7g. Hidratos de carbono: 1.7g, de los cuales, azúcares: 1.6g. Proteínas: 26.0g. Sal: 4.7g
El salchichón se elabora a partir de una masa realizada con carne y tocino finamente picado.
La ausencia de pimentón hace que su carne presente las tonalidades rosas características de este embutido. De sabor suave y agradable, delicadamente aromático y de textura untuosa y fácil de deshacer en la boca
Los embutidos ibéricos son ricos en proteínas, fósforo, calcio; conteniendo además hierro y vitamina B1 y B2.
El cerdo ibérico de recebo posee una mayor proporción de grasas insaturadas que reducen el colesterol y contrarrestan los efectos de las enfermedades cardiovasculares, favoreciendo así el sistema circulatorio.
Todas las piezas vienen envasadas al vacío, por lo que mientras no se saquen de las bolsas habrá de mantenerse en el frigorífico. Las velitas y el pack deberán estar siempre en el frigorífico.
Para su consumo sacarlo previamente de la bolsa y esperar a que el producto esté a temperatura ambiente (+ 20 º C)
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