Chorizo de Cantimpalos IGP
El verdadero Chorizo de Cantimpalos de Segovia, famoso y reconocido no sólo en España sino también en el extranjero. Nuestro producto estrella, envasado en atmósfera protectora para una mayor conservación.
Formato: 350 gramos
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, pimentón, ajo. SIN GLUTEN
Información nutricional por 100 gr de producto: Energía (kJ/Kcal): 1903/459. Grasas: 38g, de las cuales: ácidos grasos saturados: 17.0g, ácidos grasos monoinsaturados: 17.0g, ácidos grasos poliinsaturados: 4.0g. Hidratos de carbono: <0.5g, de los cuales, azúcares:<0.5g. Proteínas: 29.0g. Sal: 3.0g
El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y pimentón como ingredientes básicos y a las que también se puede añadir ajo y orégano, sometidas a un proceso de secado-maduración.
La Venta Tabanera se encuentra dentro de la IGP “Chorizo de Cantimpalos”, cuyo Consejo Regulador controla las características de fabricación y presentación, por lo que todo chorizo de Cantimpalos debe ir acompañado del correspondiente logo de la IGP y con el cordón característico de colores rojo, negro y blanco.
El chorizo de Cantimpalos de La Venta Tabanera se presenta en formato achorizado, contando con un calibre comprendido entre 30-50 mm, el cual es grapado constituyendo una ristra formada por varios chorizos.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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