Caña de lomo ibérico puro de bellota (pieza 900 gramos)
(1,00 x caña de lomo)Procedente de las cintas de lomo de nuestros cerdos ibéricos puros de bellota y aliñadas al estilo tradicional siguen un proceso de maduración en secadero natural finalizado con un leve toque de ahumado. Para acabar las seleccionamos una a una en su justo punto de curación para ser envasadas.
Calidad certificada por Araporcei.
Presentación: piezas completas envasadas al vacio.
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