MENÚ Emoción

(1,00 x Comensales)
Snacks
3 aperitivos que cambian diariamente
Menú
Txitxarro marinado con guacamole
Crema de hongos y cigala asada
Revuelto de trufa de temporada
Lomos de merluza con mejillones y azafrán
Euskaltxerri con champiñón anisado
Postres
Cremoso de chocolate con liofilización de naranja
Pastel de Josefina Maguregui
Vinos
Verdejo Rivera
Rioja reserva especial 2010