Vino Tinto Azpilicueta Crianza 2018 (75cl)

Un crianza brillante y aromático, para su elaboración se han utilizado en diferentes proporciones variedades autóctonas que Tempranillo, Graciano y Mazuelo, que le aportan frescura y alegría al vino. Azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable.

Variedades:

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.

Elaboración y Crianza:

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días. Este vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.

Nota de Cata:

•Vista: De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados.

•Boca y Nariz: Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

Temperatura de de servicio y Maridaje:

12º – 16º C. Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.