Vino Blanco Torres Fransola 2022 (75cl)

Elaboración:

La uva Sauvignon Blanc es la base de este vino blanco único en parte fermentado y criado en barricas de roble nuevo americano.

Procedencia:

En los altos viñedos del Penedès, en el municipio de Santa María de Miralles encontramos la Finca de Fransola. En la Finca de Fransola se cultivan 25 hectáreas de Sauvignon Blanc con el que se elabora Fransola. Un vino único y elegante, enriquecido con una fermentación en barrica de roble nuevo americano seguida de cuatro meses de crianza.

Nota de Cata:

Voluptuoso e intenso aroma varietal característico de los grandes Sauvignon, con profusión de notas afrutadas y vegetales (ciertas frutas tropicales, el perfume de la higuera en verano, atisbos de menta...). Paladar de elegante estructura, con buena acidez, graso y con noble savia que evoluciona, con gran estilo, hacia un final agradablemente acídulo.

Maridaje y Temperatura de Servicio:

Ideal para acompañar crustáceos y mariscos, los mejores pescados y algunas aves. Bien conservado mejorará en los próximos 3 - 5 años. Servir a 8-10ºC.