Parmigiano Reggiano DOP Envejecido 24 Meses

Auténtico queso Parmigiano Reggiano elaborado en el parque de Montecoppe (provincia de Parma, Emilia-Romaña), donde las vacas se alimentan libremente de henos y cereales ricos en nutrientes, por eso la calidad de su leche es muy superior a la habitual, tras un proceso totalmente artesanal y, posterior envejecimiento durante 24 meses, se obtiene este excelente queso, que nos deleita por su sabor intenso, largo y persistente, con un perfecto equilibrio entre la riqueza del paladar y el flagrante aroma.

La excepcional y enriquecida leche con la que se elabora este queso así como su largo envejecimiento hace que al degustarlo apreciemos notas de mantequilla derretida o de corteza, así como notas de dulzura, frutas frescas y especias. De textura suave y quebradiza, este Parmigiano Reggiano envejecido durante 24 meses, es ideal tanto para rayar como para degustar en boca. * Denominación de Origen Protegida Parmigiano Reggiano.

PESO: 300 gr.

CONSERVACIÓN: Una vez abierto guardar en el frigorífico envuelto en film de plástico.

ENVASE: Envasado al vacío

ORIGEN: Italia

INGREDIENTES: Leche cruda de Vaca.

ALÉRGENOS: Sin aditivos, sin conservantes y sin lactosa.

MARCA: Montecoppe – Carrer del Alcalde de Móstoles 3 – 08025 Barcelona (España)


11,00

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