ADRIA VELVET

Tipo de Vino: Tinto
Producción: 1.500 botellas
Variedad: 100% MENCÍA
Tipo de botella: Borgoña
Grado alcohólico: 14º

Características del viñedo: Viñas de 60 años, laderas de 700m de altitud, con un rendimiento de 5.000kg/ht
Vendimia: mediados de Septiembre, recogida manual en cajas de 15 kg
Elaboración: maceración en frio de 24h, fermentación en tinos de madera de 18 días y crianza sobre lías en barrica de roble francés durante 12 meses

90 Puntos Guía Peñín