ADRIA MENCIA

Tipo de Vino: Tinto
Producción: 30.000 botellas
Variedad: 100% MENCÍA
Tipo de botella: Borgoña
Grado alcohólico: 13,5º

Características del viñedo: Viñas de 30 años, laderas entre 400-600m de altitud, con un rendimiento de 8.000kg/ht
Vendimia: mediados de Septiembre, recogida manual en cajas de 15 kg
Elaboración: maceración en frio de 24h, fermentación de 12 días y crianza sobre lías durante 2 meses.

88 Puntos Guía Peñín