Queso Ardigasna Ossau Iraty (300 gr)

(300,00 x gramos aprox)
Ardigasna es un queso artesano de oveja de pasta prensada elaborado con leche cruda entera y afinado un periodo mínimo de 6 meses. El peso medio de este queso suele de entorno a unos 2,5 kilos.

Este queso posee la denominación de Ossau Iraty, es un queso con una curación superior al AOP Ossau Iraty de Béarn, por lo que tiene un sabor más pronunciado e intenso.

Región: Espelette

% Materia grasa: 29% aprox.