UNO Vino de Autor Botella de 1,5L

ORIGEN: D.O. Bierzo.
DIRECTOR TÉCNICO: Juan José Martínez Yebra.
PRODUCCIÓN: Edición limitada VINO DE AUTOR.
VARIEDAD: Mencía 100 %.
VIÑEDOS: Viñedos propios prefiloxéricos, con plantación en vaso en marco de plantación 1,80 x 1,10.
VENDIMIA: En cajas de 20 kg a primeras horas de la mañana, con selección manual.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: 100 % barrica roble francés
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100 % barrica roble francés.
VINO: Tinto V.C.P.R.D.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Denominación de Origen Bierzo.
BARRICAS: Capacidad 225 lts. Año de utilidad Nuevo. Tipo de roble Francés