Menú degustación

(1,00 x Comensales)
El menú degustación está disponible todos los días de la semana (comidas y cenas). Mínimo dos personas.

Incluye:

* Ensalada de ventresca y pimientos asados en casa con queso de cabra y cebolla caramelizada

* Fritos variados (croquetas de jamón ibérico de bellota, medallón de chorizo a la sidra y manzana, croquetas de cocido, bombones de morcilla y mejillones rellenos)

* Pimiento verde relleno de magret de pato con reducción de Kalimotxo

* Bacalao de primera confitado a las finas hierbas con crujiente de pistacho y almendra y de su propia piel

* Taco de solomillo bomba

* Peras al vino de Rioja Reserva con helado de leche merengada artesano

* Sorbete de Moet Chandon y Limón, con un toque de hierbabuena, vainilla bourbon y polvo de oro

--- Y ahora incluimos ---

Bodega a elegir: Verdejo o Reina Castilla, Albariño Torrefornelos, Legaris, Ribera de Duero Roble, Aldea Real Rioja Crianza o Melquior Rioja Crianza

Agua Mineral

Café Especial Arábicas



No acumulable a otras promociones.