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Carne Añojo Ecológico Lote Variado (8 kg)
Lote carne ecológica 8 kg de añojo, criado en libertad en la Reserva de Saja-Nansa.El Añojo (o carne de añojo). Macho o hembra de entre 12-24 meses. Se trata de una carne tierna, jugosa..., se identifica por su color púrpura, su sabor intenso, contiene poca grasa y es de fácil digestión, para carnívoros, vaya!
Los lotes están compuestos de paquetes al vacío de entre 300 y 600gr en proporción con la siguiente composición tipo:
2 paquetes Filete 1ª A (rabadilla, babilla o contra, 1kg aprox)
2 paquetes Filete 1ª B (plana o brazuelo, 1kg aprox)
3 paquetes Carne Picada (1,5kg aprox)
1 paquete de Carne de Asar (Redondo, solomillo francés o beta, 1kg aprox)
3 paquetes de Carne de Guisar (1,5 kg aprox)
2 paquetes de Morcillo/osobuco (1kg aprox)
3 paquetes de Falda/churrasco (1,5kg aprox)
NOTA: toda la carne que vendemos es FRESCA, es decir, que se sacrifica el animal, y se madura en cámara antes de ser empaquetada y enviada, por lo que la disponibilidad del producto está supeditada a un número mínimo de pedidos recibidos. Tan pronto recibamos tu solicitud, nos pondremos en contacto contigo para informarte plazos de envío.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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