Queso de cabra curado artesanal (pieza 600gr)

(1,00 x queso)
Un queso artesano de leche cruda de cabra de una curación natural de entre 50 y 70 días, condiciones óptimas.

Tiene un color blanco intenso de textura cremosa, suave pero a la vez intenso, y para ser un queso de cabra deja bastante retrogusto, un sabor en boca que permanece.

Va muy bien al corte, no se desmorona al ser una textura blanda y cremosa, lo lleva bien.