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Ganadería Morales  
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(4,8estrellas)
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Ganadería Morales
Paraje Los Villalones Ronda 29400 Málaga
Pertenezco a una familia con tradición ganadera, yo soy la tercera generación de productores y mantengo la misma pasión por el oficio que mi padre y mi abuelo.
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Nuestros productos
Son corderos con 45-50 días de edad que se han alimentado de leche materna y de los pastos naturales de la Serranía de Ronda. Pesan en canal sobre 9 kilos.y están certificados como ganadería ecológica por el CAAE. Tienen un sabor inigualable, debido a su alimentación natural. Estupendo para la brasa, al horno o guisado. Recibirás en casa un lote de cordero envasado al vacío de 9 kilos, con transporte en frío, despiezado en partes: - Mitad cuello - Mitad chuletas - 1 brazuelo/paletilla - 1 pata - Mitad costillas La cabeza se usa tradicionalmente en guisos, pero no a todo el mundo le gusta, así que si quieres, la incluimos en el lote. El kilo sale a menos de 12.5 € (transporte incluido) en península, el coste del transporte en frío varía en función de la zona y se realiza en un plazo de 48 horas después del sacrificio.
92,00 € 1 Cordero entero
Son corderos con 30 días de edad como máximo, que se han alimentado exclusivamente de leche materna. Pesan en canal sobre 5.5 kilos y recibirán la certificación ecológica (CAAE) el próximo mes de abril. El cordero lechal es el más apreciado, por la ternura de su carne, ideal para guisos. Recibirás en casa un lote de cordero envasado al vacío de 5.5 kilos, con transporte en frío, despiezado en partes: - Cuello - Chuletas - 2 brazuelos/paletillas - 2 patas - Costillas La cabeza se usa tradicionalmente en guisos, pero no a todo el mundo le gusta, así que si quieres, la incluimos en el lote. El kilo de lechal ecológico sale a menos de 17€ (transporte incluido), el coste del transporte en frío varía en función de la zona y se realiza en un plazo de 48 horas después del sacrificio.
77,00 € 1 Cordero lechal
Pablo González


(5 estrellas)
El cordero como siempre riquísimo. Y el vino de regalo un detalle para el paladar!
Johannes Ziegler


(5 estrellas)
Producto y atención al Cliente perfectos!
María Alonso


(5 estrellas)
Como siempre, un cordero de calidad excepcional, con una carne que admite todas las elaboraciones posibles. La preparación del envío, perfecta, se nota el esmero que pone el ganadero en ofrecer un producto diferente (nos envió una botella de vino y otra de AOVE de su propia cosecha de regalo).
LAURA Morales


(5 estrellas)
Buenas tardes, s�lo quer�a hacer un comentario sobre el cordero que he recibido porque la verdad es que merece la pena y mucho m�s que eso. Me he quedado sorprendida no s�lo con la rapidez del servicio sino desde el momento en el que lo recib� con esa perfecta preparaci�n, todo envasado al vac�o, as� aguanta varios d�as en el frigor�fico y no tengo que cocinarlo r�pidamente; adem�s de venir todo muy bien separado para poder preparar la parte que te apetezca y poder congelar el resto. Aunque a nosotros no nos ha dado tiempo a congelar nada, ya que fue probar esas costillas a la barbacoa, ese brazuelo al horno y esa pierna hecha pinchitos y en caldereta ... huuummm, ha sido espectacular, una experiencia culinaria inolvidable. Muchas gracias Ganader�a Morales!!!! Volveremos a repetir pronto.
noemi campillo


(5 estrellas)
Ayer recibi el cordero muy bien empaquetado al vacio, y esta noche hemos hecho las costillas no queria dar mi opinion hasta que no la probara... estann riquisimass no echan gusto a cordero fuerte, estan riquisimas y una carne super tierna, me ha gustado mucho.. repetire!!!
Miguel Mario Martínez Jiménez Martínez


(5 estrellas)
Todo Perfecto, Muchas gracias
Miguel Ignacio Barboteo


(5 estrellas)
Bueniiiiiiisimo el cordero.
Maria Lastra


(5 estrellas)
Simplemente perfecto. Hemos hecho una comida familiar por el cumpleaños de mi madre y ha salido perfecto. Riquísimo y muy tierno, así que totalmente recomendable.
Victor Prol


(4 estrellas)
Ganederia Morales el trato ha sido exquisito HEMOS TENIDO PROBLEMA CON LA EMPRESA DE TRANSPORTE INTEGRADO2 (ENVIO TARDIO Y SIN POSIBILIDAD DE CONSULTAR TRAZABILIDAD)