Burgobarri

Explotación familiar de Hortalizas al aire libre y bajo cubierta, en tierra.

Producción sostenible, sana, de calidad y limitada.

Nuestra filosofía de producción siempre será la misma. Esta es, cultivar de forma sostenible, sana y de calidad la mayor variedad de productos posibles para así crear una asociación de cultivos beneficiosos entre ellos y poder gratificar a nuestros clientes con sabores "nuevos" para sus paladares.

SIEMPRE CULTIVAMOS PRODUCTOS DE TEMPORADA, es decir cultivamos según nuestro clima cada producto en su tiempo.

Por ejemplo tomate, pimiento, berenjena,...en temporada estival y coliflores, brócoli, berzas, .......en temporada fría. De esta manera el sabor es natural y la calidad es máxima sin necesidad de utilizar ningún tipo de energía para aclimatar el cultivo.

Respetamos el Medio Ambiente con procesos naturales, alimentando nuestros cultivos con abonos verdes y animales producidos en la misma explotación, tratamientos sobre plagas y hongos a base de productos naturales y practicamos la agricultura Regenerativa donde la maxima es regenerar la vida de nuestra tierra y beneficiarnos asi de toda la simbiosis que se produce en nuestra tierra con practicas tradicionales ajustadas con tecnicas modernas. Bocashi, Biofertilizantes, Microorganismos nativos, etc...

También realizamos para favorecer nuestra tierra la rotación de cultivos.

Productos de nuestra huerta:
Acelga verde, diferentes variedades de lechugas, puerro, guisantes,pimiento de Gernika, diferentes variedades de tomates, guindilla para freír, pepino, berenjena, coliflor, brócoli, patata, cebollas,etc..y poco a poco iremos añadiendo más productos.