Hermeneus

A través del genial blog “El nutricionista de la general” del dietista-nutricionista Juan Revenga (@juan_revenga), descubrimos el próximo lanzamiento de este interesante documental. El documental habla sobre los altísimos niveles que la tasa de obesidad está alcanzando en Estados Unidos. A través de diversas entrevistas el documental nos acerca a la realidad de una problemática que cada vez va a más.

Juan Revenga hace en su blog unas interesantes reflexiones sobre lo distante que nos parece en ocasiones la realidad de Estados Unidos y como creemos que los altos índices de obesidad que el país norteamericano tiene son exclusivos de allí, pero en realidad y tal y como él mismo comenta, en la mayor parte de los países desarrollados o con un estilo de vida occidental la situación es muy parecida.

Una alimentación sana y variada con productos de calidad es fundamental para poder comenzar a luchar contra la problemática de la obesidad. Debemos ser conscientes de que es nuestra responsabilidad introducir en nuestro estilo de vida esos pequeños cambios que nos conduzcan a mejorar nuestra salud.

Os dejamos el trailer del documental. ¿Y vosotros, qué opináis sobre este problema?

En el artículo de Hermeneus de hoy, os queremos presentar un interesante documental que tiene mucho que ver con el enfoque que tenemos en Hermeneus a la hora de tener en cuenta la alimentación que llevamos como fuente de un estilo de vida saludable. Food Matters o La Comida Importa en español, es un documental que trata de recordarnos la importancia de la alimentación como base para tener una buena salud.

Food Matters ha sido desarrollado por un reconocido equipo de profesionales del mundo audiovisual, capitaneados por James Colquhoun y Laurentine ten Bosch. Food Matters ha sido grabado a lo largo de todo el mundo, desde Estados Unidos, Europa, Oriente Medio hasta Australia. El documental se compone de diversas entrevistas con referentes en el mundo de la nutrición, científicos y médicos que nos van descubriendo como nos puede ayudar una buena alimentación a mejorar nuestra salud.

Food Matters se basa en un mensaje sencillo pero potente; “Eres lo que comes” bajo esta premisa nos encontraremos con un interesante documental que reflexiona sobre las posibilidades que nos ofrece para mejorar nuestra salud una buena alimentación. En Hermeneus también creemos en una alimentación saludable, por eso tenéis a vuestra disposición en la plataforma un buen número de productores que os ofrecen espectaculares productos de primera calidad, muchos con certificaciones ecológicas y de calidad muy exigentes para que tengáis la certeza de que os lleváis a casa productos de primera y podáis continuar con una alimentación como es debido.

Nuestros hijos nos acusarán es el título de un brillante documental francés que aborda una difícil realidad a la que seguramente se enfrentará la humanidad, es posible que estemos ante la primera generación de niños que tenga una vida más breve que sus padres debido al impacto negativo de los tóxicos que se encuentra en los alimentos que damos a nuestros niños.

No está reconocido de manera oficial que los efectos de los tóxicos y los alimentos transgénicos vayan a tener una fuerte repercusión sobre la salud en general, pero si que hay estudios, como los que podréis ver explicados en el documental, que hablan de un crecimiento de las cifras de cáncer infantil y de la relación de un porcentaje muy alto de cánceres con la alimentación.

En este documental podréis ver como son las consecuencias para la salud humana de toda esta problemática con los alimentos, y veréis las soluciones que proponen para tratar de acabar con este gran problema. En Hermeneus creemos que es importante reconocer los beneficios para la salud de una alimentación biológica, que debería implantarse en nuestra sociedad desde los centros educativos, donde los niños pudiesen disfrutar de alimentos saludables y donde se les hiciese tomar conciencia de la importancia de una alimentación sana y equilibrada basada en alimentos libres de tóxicos.

El próximo 19 de septiembre Hermeneus arranca para hacer posible a todos los centros educativos que lo deseen la posibilidad de abastecerse de productos de primera calidad cultivados cerca de su zona, creemos que es una gran oportunidad para estos centros ya que incluso podrán enseñar a sus alumnos los beneficios de abastecerse de productos de calidad a la vez que potencian el comercio local.

Os dejamos una lista de reproducción de Youtube donde podréis disfrutar del documental.